ऐसी कई चीजें हैं, जो आपके किचन में पहले से होती हैं, लेकिन आपको पता नहीं होता कि किस चीज को कैसे खाना आपके लिए फायदेमंद होगा. गुड़ और घी (Jaggery with Ghee) भी आपके किचन में हमेशा होता है और एक्सपर्ट्स के मुताबिक, इस मैजिकल कॉम्बिनेशन को लंच के बाद खाने से आपको कई फायदे मिलेंगे.
जानें लंच के बाद घी के साथ बस थोड़ा सा गुड़ खाना कैसे आपको फिट रख सकता है-
गुड़ और घी का कॉम्बिनेशन
आयुर्वेद के अनुसार, इससे इम्युनिटी (Immunity) बढ़ती है और ये शरीर में हार्मोन से जुड़ी सभी समस्याओं को भी ठीक करता है. गुड़ और घी का कॉम्बिनेशन शुगर क्रेविंग को खत्म करता है और आपकी स्किन को भी इसके फायदे मिलते हैं.
इस तरह खाएं
एक चम्मच घी में गुड़ को मिलाएं और लंच के बाद इसे खाएं. लंच के बाद इसे खाना आपको सबसे ज्यादा फायदा पहुंचाएगा. आप इसे डिनर के बाद भी खा सकते हैं.
सुपरफूड की तरह करता है काम
गुड़ और घी खाना आयुर्वेद में कई चीजों का इलाज माना जाता है और ये दोनों चीजें सुपरफूड की तरह आपकी बॉडी को फिट रखने का काम करती हैं. इसमें मौजूद पोषक तत्व आपकी ओवर ऑल हेल्थ को फायदा पहुंचाते हैं. रिफाइंड शुगर के बदले गुड़ खाना हेल्दी विकल्प है. इसमें मौजूद पोषक तत्व ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाते नहीं है जैसा कि चीनी से बनी चीजें खाने के बाद होता है.
गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और विटामिन बी, सी जैसे कई विटामिन होते हैं. वहीं घी भी कई तरह के विटामिन और फैटी एसिड्स का बहुत अच्छा सोर्स है. इसमें विटामिन ए, ई और डी मौजूद होता है. इसके अलावा घी में विटामिन K भी होता है, जो हड्डियों में कैल्शियम को एब्जॉर्व करने में मददगार होता है.
इम्युनिटी के लिए
गुड़ और घी दोनों चीजें इम्युनिटी को बढ़ाती हैं और शरीर में हार्मोन के असंतुलन को मेंटेन करती हैं. जब आप इन दोनों चीजों को साथ में खाते हैं तो ये आपकी बॉडी को डिटॉक्सीफाई करती हैं. इसके अलावा ये आपकी स्किन, बालों और बॉडी को भी हेल्दी रखती हैं. आयुर्वेद के अनुसार, ये दोनों चीजें आपके मूड को भी ठीक रखती हैं और एनीमिया की समस्या में भी आपके लिए फायदेमंद हैं.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. Khabrein24.com इन नुस्खों की पुष्टि नहीं करता है.)
