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हम सभी की सुबह की शुरुआत चाय और कॉफी के कप से होती है, यदि कॉफी की अधिक मात्रा ली जाए तो हमें कई समस्याओं का सामना भी करना पड़ सकता है।
GFFI फिटनेस अकेडमी की डॉक्टर नीरज मेहता का कहना है कि कैफीन की अधिक मात्रा लेने वाले को इसकी फिजिकल और मनोवैज्ञानिक दोनों तरह से लत पड़ जाती है। अलग-अलग लोगों के शरीर पर इसका अलग-अलग असर पड़ता है। कुछ ऐसे भी लोग हैं, जो कैफीन की 50 mg मात्रा भी नहीं सहन कर पाते, वहीं कुछ ऐसे भी हैं, जो हर रोज करीब 500 mg कैफीन लेते हैं।

यदि कैफीन की 1000 mg से अधिक मात्रा ली जाए, तो उस इंसान को इसकी लत पड़ जाती है और इस स्थिति को कैफीनिज्म कहते हैं। साकेत हॉस्पिटल के डॉक्टर मधुसुदन सोलंकी का कहना है कि कैफीन का हाई डोज लेने से नर्वसनेस, नींद ना आना, उत्तेजित होना, हार्टबीट बढ़ना, ज्यादा यूरीन आना जैसी परेशानी हो सकती हैं।

यदि दस ग्राम से ज्यादा कैफीन ली जाए, तो सांस लेने में दिक्कत आ सकती और मौत भी हो सकती है। अधिक कैफीन लेने से सिरदर्द, नकसीर, उल्टी आना जैसी परेशानी हो सकती हैं। जिसे आप डिटाक्सिफिकैशन प्रोसेस से कम कर सकते हैं। डॉक्टर लवनीत बत्रा का कहना है कि कैफीन लेने की लत से छुटकारा पाने के लिए अपने लक्ष्य निर्धारित करें, कैफीन फ्री जैसे ऑप्शन चुनें। ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं। यदि ज्यादा कॉफी पीने की तलब हो तो गर्म पानी में मिंट, दालचीनी डालकर भी पी सकते हैं। जानिए कॉफी ज्यादा पीने से होने वाली समस्याओं के बारे में….

क्या होता है जब शरीर में जाती है कैफीन की अधिक मात्रा

1.) कैफीन के ज्यादा मात्रा लेने पर नींद न आने जैसी शिकायत और गैस की समस्या हो सकती है।
2.) हर दिन कम से कम 1000-1500 mg लेने की स्थिति को कैफीनिज्म यानी कॉफी विषाक्तता भी कहा जाता        है। कैफीनिज्म एक तरह की बिमारी है जिसमें कैफीन पर निर्भरता बढ़ जाती है। इसके साथ ही इससे मानसिक          रूप से थकान, नर्वसनेस, थकान, नींद ना आना और सिरदर्द और हार्ट की प्रॉब्लम शामिल हैं।
3.) प्रेग्नन्सी में कैफीन की अधिक मात्रा लेने से मिस्केरज, लो बर्थ रेट का भी खतरा बढ़ सकता है।
4.) कैफीन का सबसे ज्यादा नुकसान है कि इसके इस्तेमाल से रात को नींद कम आती है।

कैफीन के डिटाक्सिफिकैशन के उपाय

1.) कैफीन को बॉडी से बाहर निकालने के लिए दिन में से ज्यादा से ज्यादा पानी पिए।
2.) कैफीन का प्रभाव कम करने के लिए खट्टे फलों का इस्तेमाल जरूर करें, इसके साथ ही हरी सब्जियों, सलाद का        इस्तेमाल ज्यादा से ज्यादा करें।
3.) कैफीन का प्रभाव कम करने में हाई फाइबर बी काफी फायदेमंद है, इसलिए हाई फाइबर वाली चीजें खाएं।
4.) कैफीन के डिटाक्सिफिकैशन के लिए आप विटामिन बी कॉम्पलेक्स, विटामिन सी और जिंक का भी इस्तेमाल कर      सकते हैं।